เห็ดหูหนูขาว

เห็ดหูหนูขาว(ประโยชน์และสรรพคุณ)

มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า TremellafuciformisBerk. เห็นชนิดนี้เป็นที่รู้จักกันดีในวงการแพทย์แผนโบราณของจีนเห็ดนี้มีรสชาติหวาน นุ่มและไม่มีพิษอะไรต่อร่างกายเลย ประโยชน์ของเห็ดหูหนูขาวคือเป็นอาหารบำรุงน้ำอสุจิ ทำให้ไตแข็งแรง ดับอาการร้อนในทำให้ปอดทำงานได้ดีมีประสิทธิภาพมากขึ้น ทำให้เกิดการหลั่งของน้ำลายช่วยในการย่อยอาหารและบำรุงกระเพาะ ช่วยหยุดอาการไอ ลดไข้ช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ การทำงานของหัวใจ และบำรุงสมอง เห็ดหูหนูขาวมีฤทธิ์เป็นกลาง รสหวาน มีสรรพคุณบำรุงร่างกาย บำรุงกระเพาะ ปอด และม้ามช่วยบำบัดอาการอ่อนเพลีย แก้เบื่ออาหาร นอนไม่หลับ แก้ไอ แก้ร้อนใน ขับเสมหะ ช่วยระบายท้อง รักษาแผลในกระเพาะ ช่วยให้เลือดแข็งตัวช่วยบำบัดอาการวัณโรคที่มีเสมหะปนเลือดช่วยทำให้ผิวพรรณสดใส เนื่องจากมีธาตุซีลีเนียมที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีกว่าเบตาแคโรทีน ผิวจึงดูอ่อนเยาว์เส้นใยในเห็ดหูหนูขาวช่วยป้องกันมะเร็งกระเพาะ มะเร็งลำไส้ และริดสีดวงทวาร เห็ดหูหนูขาวมีแคลเซียม จึงช่วยบำรุงกระดูกและฟันวิตามินบีในเห็ดหูหนูขาว ช่วยบำรุงสมอง เห็ดหูหนูขาวมีแคลอรีต่ำ จึงเหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก